28/6/19

RECETA RÁPIDA: SALSA ALIOLI DE AJO NEGRO


¡Hola chicas! Éste calor es bastante insoportable ¿verdad? Que se vaya ya ésta ola y nos deje la temperatura normal, que aunque cálida es mucho más agradable :)

Hoy os voy a enseñar ha hacer una receta perfecta para acompañar platos de carne y patata: Salsa Alioli de Ajo Negro

el pasado 28 de Abril se celebró el I Evento Bvloggers Donostia de Gastronomía y Hogar  fué el primer evento de ésta categoría a nivel nacional y os invito a que visitéis las anteriores entradas ;)


INGREDIENTES:

- Ajo negro de Amefruits 
- 1 huevo L
- Aceite de Oliva Olive Club
- Sal

PREPARACIÓN: 

Necesitaremos una batidora, en un vaso de batidora colocamos el huevo, 2 dientes de ajo negro, el aceite y comenzamos a batir desde abajo muy despacito hacia arriba.

Cuando este probamos y añadimos sal al gusto y servimos en un plato central o un bol cerámico.

¿No me digáis que no es sencillo de hacer? Además es una salsa diferente que gustará mucho, ya me contaréis qué tal :D

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